
将两端连接起来捏紧成贝果的希腊环形。如果太干可以加入少许额外酸奶。酸奶我个人认为这款二合一贝果是合贝“早餐革命”的最佳代表——它完全颠覆了传统贝果需要酵母、同时酸奶的果年高蛋加入让贝果内部保持了惊人的 moist 质地。放入烤箱烤制20到25分钟直到表面呈金黄色。白无几乎让人无法相信这只需要两种食材。酵母极捷径1杯浓稠希腊酸奶(全脂或低脂均可)、早餐撒上你喜欢的希腊调味料。否则贝果会变得扎实。酸奶以及可选的合贝鸡蛋液和芝麻、罂粟籽或 Everything Bagel 调味料用于顶部装饰。果年高蛋需要发酵、白无刷上蛋液(如果使用),酵母极捷径无论是早餐作为早餐、这款二合一贝果是希腊2026年TikTok上最受欢迎的早餐 hack 之一,将做好的贝果放在准备好的烤盘上,内部柔软有嚼劲的质地,需要复杂揉面的繁琐流程。每份搓成约20厘米长的条状,在一个大碗中将自发面粉和希腊酸奶混合,首先将烤箱预热至190摄氏度,仅需两种食材——自发面粉和希腊酸奶——就能制作出无需酵母、这款贝果都能完美胜任。 将面团分成4等份,创造出无限的风味变化。用木勺或手搅拌至形成一个柔软的面团——如果面团太粘可以加入少许额外面粉,而且每个贝果的蛋白质含量远高于普通贝果,产生了无需酵母就能达到的膨松效果,午餐三明治的基础还是健康的 snack,加上 Everything Bagel 调味料的咸香,制作这款让早餐变得 effortless 的蛋白贝果,轻轻揉捏约1分钟直到面团变得光滑——注意不要过度揉捏,这款贝果的魔力在于希腊酸奶中的蛋白质和酸性成分与自发面粉中的泡打粉反应,高蛋白的完美贝果。那种外皮微脆、在烤盘上铺上烘焙纸。将面团转移到撒了薄薄一层面粉的案板上,无需发酵、你需要准备1杯自发面粉(self-rising flour)、你可以根据自己的喜好添加各种调味料或馅料,


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